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素食
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12大慢性病素食全书
本社编2012 年出版275 页ISBN：9787565504327提供预防慢性病的饮食引导，如高血压、高血脂、肝病、肾病、贫血、骨质疏松等12大常见慢性病。由台大医院的医生与营养生共同编写，更有众多专门针对治疗期与恢复期的美味又营养的饮食处方。...
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咬一口天然的素食烘焙
（韩）朴祉映著；漫友文化译2016 年出版221 页ISBN：9787557003524本书是一本素食烘焙手册。素食烘焙被认为是一种节约资源、能源，环保的烘焙方式具有诸多优点。本书分为饼干、蛋糕、蛋挞、面包、松饼和磅蛋糕、布丁、布朗尼、冰激凌以及早午餐等共7个部分内容，呈现出近百种...
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尚锦王之味系列 素食王
古建邦，施建玮著2012 年出版279 页ISBN：7506481553本书是一本版权图书，介绍了120道素菜的做法，先介绍了烹调美味素食的基本原则，收录了汤、蔬菜、菌菇、豆制品等种类的素菜。开本新颖，版式精美，内容实用。...
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川式家常素食菜精选360
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN：9787546405438本书从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行了梳理，精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成。
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饮食中的健康密码 下 素食创运学
李居明著2010 年出版245 页ISBN：9787561348291本书以人伦价值的本体存在为逻辑起点，以通过历史的逻辑与现实的逻辑相结合方式探讨人伦价值从本体存在到本质生成及其与道德教育的关系为逻辑论证过程，以道德教育中人伦价值的重构为逻辑终点，在道德教育中构建...
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经典素食名人厨房 从佛陀到摇滚披头士的自然饮食
（美）赖恩·贝里著2010 年出版288 页ISBN：9787108033192两千多年前的古希腊智者柏拉图与创作《蒙娜丽莎的微笑》的达芬奇，以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否共进一场生命与心灵的华美宴席？翻开《经典素食名人厨房》，不仅可以找到答案，更能...
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素食 改变人生的一餐
肖倩，王璐，秦萌编著2004 年出版188 页ISBN：7800799948本书主要讲述了以下内容：素食主义在中国及国际上的起源和发展；选择素食的几种理由；如何踏上素食之路；素食的营养及搭配；素食烹饪的锦囊妙计；素食菜谱举例；探访中国素食名店；素食者常见问题解答。...