手册
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酒店客房部经理案头必备手册
贺政林主编2014 年出版262 页ISBN:9787518006311客房部是酒店最核心的部门,本书将先进的管理理念植入酒店客房日常管理中,从工作统筹、客房清洁卫生、服务质量提升、成本管理、客房安全管理及客房服务用语等,各项工作流程和员工管理方法务求条理化、规范化、...
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男孩青春期手册 白金版
子晨编著2014 年出版240 页ISBN:9787564091880针对10-16岁青春期男孩的特征和集中遇到的问题,对青春期男孩的身体、情感、心理的变化进行解读,让青春期的男孩及其家长了解青春期的生理变化和心理变化,并给出处理早恋、情绪、健康等问题的方式方法,是一本对...
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酒店餐饮部经理案头必备手册
贺政林主编2014 年出版275 页ISBN:9787518005994本书根据现代酒店业中餐饮部门的发展特点,从餐饮部经理的管理定位、员工日常管理到经理的自我管理与领导力提升,阐述了餐饮部经理自身必备的基本素质和管理能力,同时从菜品、菜单管理,成本管理,厨房管理,餐厅各部...
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MATLAB神经网络超级学习手册
MATLAB技术联盟,刘冰,郭海霞编著2014 年出版463 页ISBN:9787115349484本书以最新推出的MATLAB R2013a软件为基础,讲述了神经网络的主要内容,包括MATLAB及神经网络的概述、神经网络工具箱函数、前向型神经网络、反馈型神经网络、竞争型神经网络、神经网络的控制系统预测及诊断、...
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零基础学漫画素材手册 美少女服装篇
陈李明,刘婧编著2014 年出版184 页ISBN:9787515323206本书是一本教授美少女服装的画法的漫画技法书。想快速画好美少女,除了画好人物本身以外,服装也尤为重要。本书依据任务类型和职业分为六大章节,介绍了各种类型服装的画法:第一章是校园服装;第二章是职业服装;第三...
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印刷开料速查速算手册 第2版
李怡编;徐力生,黄燕审2012 年出版215 页ISBN:9787122127907本书除了介绍了常用纸张和材料的开切方法和开切尺寸,还对出版常用纸张的数量、质量,书籍成品尺寸的计算,书刊正文用纸量的计算,书籍厚度的计算,平装、精装封面用料量的计算,图书直接成本的计算以及如何节约成本等...
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