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本书共十二章
本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。
本书内容涵盖内、外、妇、儿、五官、皮肤性病、传染病诸科临床医疗基本知识;医学影像学及其进展;检验法定单位的正常值及临床意义;病理学检查基本概念;超声波和核医学对疾病的诊断;麻醉与复苏;常用药物规格、用量...
本书讲述了计算机基础知识、DOS操作系统、Windows操作系统、拼音及五笔字型输入法、Word 2000字处理软件、Excel 2000电子表格处理软件、PowerPoint 2000幻灯片制作软件、WPS 2000文字处理系统及计算机网络...