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民族
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中亚现代民族过程研究
张娜著2008 年出版251 页ISBN：9787811085877本书以相关历史文献为依据，广为吸收国内外研究成果，并以田野调查所获第一手资料，运用民族过程理论，对哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等中亚五国的现代民族过程进行研究。...
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桑榆晚情 何庆文边疆民族工作的思考与回忆
何庆文，余地，李银和等著2008 年出版162 页ISBN：9787222055827本书为作者47年边疆民族工作的经验总结，以理论文章的方式结集，并有一部分个人回忆文章。
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云南少数民族菜点精选
云南省烹饪协会主编2009 年出版221 页ISBN：9787222057920本书稿主要介绍富饶、美丽的云南这块土地上的发展历程和创作成果。介绍云南26个民族饮食文化和烹饪技艺得到了大力发展，特别是民族菜点的发展在这个时期发挥了关键性的作用作出了承前启后的历史贡献，为云南烹...
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民族企业品牌之路 李锦记集团发展历程分析
邹广文主编2009 年出版201 页ISBN：9787302196440本书是清华大学人文社会学院与李锦记集团的校企合作项目“培育民族品牌，做强民族企业”的结题成果之一。通过对李锦记的个案解剖，揭示了一个优秀民族企业培育品牌、发展品牌，在经济全球化的过程中进一步完善品...