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技术
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膜分离技术与食品加工
陈少洲,陈芳主编2005 年出版175 页ISBN:7502566244本书内容包括:膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
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Microsoft Visual C++ .NET技术内幕 第6版
(美)George Shepherd,(美)David Kruglinski著;潘爱民译2004 年出版920 页ISBN:7302089310本书是经典的《visual C++ 技术内幕》的最新版,其内容基本反映了现在的技术发展状况,本书讨论了MFC,介绍了当前MFC中的最新用户界面元素,本书也全面讨论了COM和相关的开发支持, 以及Internet程序设计。最后,本书...
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