技术

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  蛋品加工技术

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  褚庆环主编2007 年出版212 页ISBN：750196050X

  本书比较系统地论述了各种禽蛋制品的加工工艺及质量标准等，主要内容包括：禽蛋的结构，化学成分及理化性质，蛋中的微生物及蛋的腐败，鲜蛋的品质评定，鲜蛋的贮藏保鲜技术，皮蛋、咸蛋、糟蛋及熟蛋制品的加工技术，冰蛋、...

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  最优阵列处理技术

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  HARRY L.VAN TREES著；汤俊等译2008 年出版1076 页ISBN：9787302147602

  本书介绍最优阵列处理技术和随机过程理论分析的最新理论，算法和技术。

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  现代冲压技术手册

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  郭成，储家佑主编2005 年出版680 页ISBN：7506636476

  本书介绍了冲压基础理论、原材料性能、冲压件的工艺设计、典型冲模结构、冲压设备及控制、生产管理、环保安全防护和生产的经济性等。

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  汽车车身修复技术形成性考核册

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  汽车车身修复技术课程组编写2007 年出版28 页ISBN：730403842X

  本书为作业、习题。

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  烹饪技术

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  卢开国主编2006 年出版205 页ISBN：780209433x

  本书分上下篇，上篇职业道德修养，下篇烹饪技术。下篇主要内容：烹饪原料知识；刀工技术；干制品原料涨发；配菜；食品雕刻；火候；调味；挂糊、上浆等。...

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  致富小产品及实用技术 3

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  张文富主编；张丽，肖绍明，吴玉华，朱明华，李秉志编2003 年出版305 页ISBN：753083357X

  本书共收载致富小产品和实用技术60种，除了介绍每个产品或每项技术的特点、用途、原材料、配方、操作、使用方法和效果外，还列出了所用原材料的生产厂家。 ...

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  建筑电气控制技术

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  窦晓霞主编2004 年出版422 页ISBN：7040157624

  本教材为楼宇智能化系列教材之一，是楼宇智能化专业的专业主干课程之一。全书分三篇：空调控制系统、电梯控制系统、给排水控制系统。书中讲述了：空气调节工程基础、空调控制系统中的常用控制装置、空气调节系统...

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  TMS320C2000 DSP技术与应用开发

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  王茂飞，程昱编著2007 年出版391 页ISBN：7302150079

  本书介绍数字信号处理器TMS 320C6X的 DSP实用技术。

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  管道安装技术

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  胡忆沩主编2007 年出版313 页ISBN：7122007332

  本书介绍管道安装方法的同时，也介绍新技术新工艺和新材料，基本涵盖了管道安装技术所需的知识。

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  技术分析指标详解

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  （台）孟弘熹著2006 年出版158 页ISBN：7807284609

  本书全面介绍了数理统计和机构操盘的技术指标的实质，用大量的K线图为前提进行相关分析。对于投资者理解技术指标有着重要的指导意义。

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  地震观测技术与仪器

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  （挪）Jens Havskov，（西）Gerardo Alguacil著；赵仲和，赵建和译2007 年出版277 页ISBN：7502830766

  本书阐述了无源和有源地震传感器、各类模数转换器、地震数据汇集与记录器等地震观测基本设备的设计原理和结构及其标定和测试技术，介绍了地震台站选址和安装等地震观测技术。...

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  音视频编辑合成技术

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  姜全生主编2007 年出版218 页ISBN：7040210142

  本书是计算机应用专业动漫方向主干课程教材，根据动漫专业教学指导方案编写。本书主要内容包括：音视频编辑合成技术原理、音视频编辑合成软件的使用、音视频编辑合成实例等。本书可作为计算机专业电脑动漫专业...

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  PLC与触摸屏控制技术

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  薛迎成编著2008 年出版286 页ISBN：9787508361291

  本书主要介绍了市场上应用广泛的西门子、欧姆龙、三菱PLC和人机界面（触摸屏）的工作原理和应用技术，通过大量工程实例的详解，深入浅出地介绍了人机界面和PLC进行组态和模拟调试的方法，包括对变量、画面、动画、报...

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  美国七彩山鸡养殖技术

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  熊家军，许青荣，李志华编2006 年出版194 页ISBN：7535228356

  本书介绍山鸡的饲养新技术。

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  移动通信技术

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  薛晓明主编2007 年出版142 页ISBN：7564011351

  本书简要介绍了移动通信的基本原理，重点介绍了GSM、CDMA、IMT-2000三种数字蜂窝移动通信系统，详细地阐述了移动通信设备及其维护的相关知识。全书共五章：移动通信概述、第2代移动通信系统（2G）、第3代移动通信系...

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  DSP芯片技术及应用

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  刘卯国主编2007 年出版268 页ISBN：7118052175

  本书系统地对DSP芯片进行了介绍。

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  电视制作技术

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  孙灿明，孙有浚编著2007 年出版223 页ISBN：7533635965

  本套书筛选现行教科书五个主科（数学、物理、化学、语文、英语）中的练习题和习题作为母题（或子题簇），通过发散思维（或聚敛思维）方法，设置一系列围绕母题（或子题簇）的训练题，对学生进行同步思维训练。母题（或子题簇）的选择...

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  润滑脂技术大全

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  朱廷彬主编；王红等撰稿2005 年出版1021 页ISBN：7801645022

  本书全面介绍了国内润滑脂技术发展历史和现状，主要包括润滑脂生产的原料、工艺和设备；分析和评价试验方法；性能和应用；重要的润滑脂品种；选用和报废的参考指标等。...

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  PHOTOSHOP&PAINTER数字拼贴与绘画技术

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  （美）SUSAN RUDDICK BLOOM编著2008 年出版448 页ISBN：9787115170118

  本书以数十位知名艺术家和他们的作品为例，对美术创作的手法和思路进行了精辟的讲解。正所谓授之以鱼不如授之以渔。书中同时运用了Photoshop和Corel Painter两款软件，将不同软件的优势发挥到了极限。本书详细...

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  中国科学技术专家传略 医学编 基础医学卷 1

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  中国科学技术协会编2005 年出版552 页ISBN：7117065915

  本书主要收录了我国基础医学专家39篇传略，介绍了我国现代基础先驱人物的生平及其所作出的贡献。读者对象：科技领导工作者、科技工作者、科技史研究工作者、高等院校师生。...