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基础
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食品质量安全检验基础与技术
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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大学计算机基础实践教程
蒋加伏,沈岳主编2005 年出版186 页ISBN:7563510575本书是《大学计算机基础》教材配套的实验教材,用于辅助教师实践教学,也可以帮助学生自学。全书共分四部分,第一部分为培养学生计算机应用能力的二十个实验,采用案例方式叙述,按零起点设计。其中操作系统实验3个,...
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