基础

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  法式西餐烹饪基础

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  法国蓝带厨艺学院编；卢大川译2009 年出版103 页ISBN：9787501966615

  本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书，主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧，图片清晰，步骤图详尽，文字说明全面，是业内人士学习西餐制作的参考书。...

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  PAM-CRASH应用基础

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  刘军，李玉龙编著2008 年出版242 页ISBN：9787561224830

  本书主要讲述了PAM-CRASH软件的基础知识、应用方法和要点，并结合实例介绍了PAM—CRASH的一些典型应用。

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  BASIC语言基础

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  刘百惠编1984 年出版223 页ISBN：7090·332

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  关系数据库应用基础 基于Access 2007

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  任淑美，李宁湘主编2009 年出版376 页ISBN：9787562329831

  Microsoft Office 2007是微软公司推出的系列办公软件，其功能强大，易学好用。其中的Access 2007是一个面向21世纪的关系型数据库管理系统。与其他版本相比，它的功能强大，容易使用，读者能够在短时间内掌握最关键的...

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  新编法律基础教程

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  屈崇丽，董丁戈主编1998 年出版424 页ISBN：7810279335

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  摄影基础

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  邬春生主编2008 年出版78 页ISBN：7560838529

  本书共分为11章，分别讲述了视听美术、色彩基础、摄影基础知识、构图基础、怎样拍摄照片、摄影拍摄技巧、数字照相机、摄像基础知识、影视画面的构图技巧、摄像拍摄技巧及摄像照明用光等。该书为普通高等院校...

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  川菜烹饪技术基础

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  张刚编著2003 年出版310 页ISBN：7561426631

  本书是川菜烹调技术教材。主要内容包括：烹调技术的基本功、烹饪原料的粗加工技术、干货原料的涨发、刀工技术、整料出骨与部位取料、原料的精加工、烹饪基本技术、调味知识等。...

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  汽车电工电子技术基础

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  吴文民，吴政清编著2009 年出版212 页ISBN：9787508256115

  本书简要说明电子电路原理，具体说明这些原理在汽车上的应用，适用于职高教学和读者自学，内容包括直流交流电路、磁与电磁、变压器及电机、半导体器件、直流稳压电源、模拟放大电路、数字集成电路和常用电工电子...

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  测试技术基础

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  赵文礼主编2009 年出版313 页ISBN：9787040261394

  本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

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  网页设计与制作基础教程

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  叶斌，黄艳峰，吴洁编著2009 年出版303 页ISBN：9787302200925

  本书系统地介绍了使用中文版Dreamweaver CS4进行网页设计的方法。全书共分13章，分别介绍了Dreamweaver CS4网页制作的基础知识，创建和管理站点，使用表格和框架规划网页布局等一系列网页制作方法。...

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  计算机应用基础

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  张颖，卢冠明主编（江苏经贸职业技术学院信息技术系）2005 年出版313 页ISBN：7113065619

  本书共分7章，主要内容包括：计算机基础知识、计算机基本操作、操作系统的使用、文字处理软件的使用、电子表格处理软件的使用等。

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  前厅服务员 基础知识 初级技能

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  雅杰主编2004 年出版151 页ISBN：7504543632

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  计算机与信息技术应用基础实践教程

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  李振立，钮焱主编2008 年出版233 页ISBN：9787030230096

  本书内容包括：信息技术基础、计算机及其应用、典型的PC操作环境、计算机中的信息存储、办公信息处理、数据库基础、多媒体技术基础、计算机网络技术、常用工具软件介绍。...

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  初中历史学业考试 基础训练

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  福州教育学院编2008 年出版101 页ISBN：9787805169538

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  基础课教学大纲 下

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  辽宁大学中文系1984 年出版581 页

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  边品美国文化边学英文 基础篇

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  肖冉等编著2009 年出版256 页ISBN：9787508460680

  带着这本书，足不出户游美国学英语! 这里有美丽的传说，告诉你那些被形式化了的节日究竟有着怎样不为人知的源起历程，究竟美国人会怎样隆重的庆祝；这里有幽默的故事，告诉你美国人怎样看问题，怎样思考问题；这里有引人...

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  公安基础知识

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  李永新，邓湘树编著2009 年出版387 页ISBN：9787811380057

  本书是2010年四川省公务员考试辅导用书。

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  合唱与指挥基础教程

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  张耀著2008 年出版185 页ISBN：9787801655325

  本书是太原师范所编高校通才教育特色教材的音乐教材，主要内容是合唱与指挥基础。

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  信息技术基础

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  齐浩亮，郑晓霞主编2009 年出版231 页ISBN：9787508463636

  本书全面、系统地介绍信息与熵、信息采集、存储技术、信息压缩与校验、信息检索与利用，信息发布、信息安全、熵的理论应用等内容。采用循序渐进的方式描述所有概念，并以结构清晰的图示和例子以及严谨的证明满...

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  电路基础

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  刘莉宏，宋鹏，杨建康主编2008 年出版177 页ISBN：9787502032920

  本书内容包括电路的基本概念和基本定律、电路的等效变换、线性网络的一般分析、正弦交流电路、写真和互感电路、三相电路、非正弦周期电流电路、线性动态电路的时域分析，磁路和铁心圈等。...