加工

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  固体饮料加工工艺与配方

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  蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN：7502336710

  本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。

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  金属压力加工原理 上 塑性原理部分

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  H.E.斯克罗霍多夫编；压力加工教研组译1956 年出版164 页

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  食品冷冻加工技术

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  李勇主编2005 年出版325 页ISBN：7502563822

  本书介绍了冷冻冷藏食品的化学成分、物理化学基础、食品及其原料的热物理性质、食品冷冻的制冷技术、食品的冷却与冷藏、冷库与冷藏链等。...

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  金属压力加工原理 下 轧制原理部分

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  H.E.斯克罗霍多夫编；压力加工教研组译1957 年出版205 页

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  粮油贮藏加工工艺学

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  李里特主编2002 年出版390 页ISBN：7109075621

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  竹笋的加工与烹饪

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  王庆兰编1988 年出版93 页ISBN：7535703720

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  特种玉米的栽培与加工技术

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  滕文军编著2001 年出版221 页ISBN：750233744X

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  计算机在矿物加工中的应用

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  何亚群等编著2003 年出版206 页ISBN：7810707450

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  山楂的贮藏与加工

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  高愿君等编著1989 年出版211 页ISBN：7109005976

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  高硫原油加工工艺、设备及安全

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  中国石油化工股份有限公司科技开发部编2001 年出版158 页ISBN：7801641019

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  农村常用中草药加工手册

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  湖南中医学院第一附属医院《农村常用中草药加工手册》编写小组编1971 年出版294 页ISBN：14109·67

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  食品辐照加工技术

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  汪勋清，哈益明，高美须编著2005 年出版293 页ISBN：7502563334

  本书介绍了食品辐照加工技术的基本原理、加工工艺、技术经济可行性、质量管理、辐照食品商业化和国际贸易，较全面反映了粮食产品、园艺产品、畜禽产品、水产品、功能食品的辐照加工技术的发展现状和前景。...

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  乳制品加工

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  曹惠兴，徐梅芬编1987 年出版202 页ISBN：16119·969

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  怎样办饲料加工厂

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  刘西屏编著1958 年出版30 页ISBN：T15110·8

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  农副产物的营养价值及加工饲用

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  冀一伦，冀飞著1994 年出版281 页ISBN：7030040384

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  特种玉米与加工

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  贾了然主编1995 年出版335 页ISBN：7534914231

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  塑料加工和模具专业英语

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  张晓黎，李海梅主编2005 年出版366 页ISBN：7502560033

  本书主要为读者提供英语词汇以及使用环境和特点。

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  枣的栽培与加工

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  杨丰年，刘彩莉编著1990 年出版274 页ISBN：7537503443

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  金属加工设备修理质量的检查

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  伊万诺夫，捷米多夫著；刘兴中，谭环合译1956 年出版166 页ISBN：15033·327

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  淡水养殖与加工经验集萃 渔谚浅释

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  戴泽贵编著1992 年出版100 页ISBN：7530917056