化学
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有机化学实验 第2版
姚刚,王红梅主编;曾小华,金小红,章佳安副主编2018 年出版177 页ISBN:9787122310965《有机化学实验》(第二版)一书共六章,第一章为有机化学实验基础知识,第二章为有机化学实验技术,第三章为有机化学实验基本操作,第四章为有机化合物的性质,第五章为有机化合物的制备,第六章为综合性和设计性实验。全...
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天然产物化学综合实验
马柏林,高锦明主编2018 年出版128 页ISBN:9787568304337本书是一本将天然产物化学、现代分离与纯化技术、有机合成化学、天然产物结构解析相结合而编写的天然产物化学综合实验教材。全书共八个部分,即:黄连中小檗碱的提取及其衍生物制备,芦丁的提取分离与衍生物制备...
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无机及分析化学 第2版
冯辉霞,杨万明主编;王毅,刘家琴,孙静亚,李霞,刘存芳副主编2018 年出版434 页ISBN:9787568040426本书分四编,第一编是预备知识包括现代化学的发展与应用、物质的状态;第二编是化学原理包括化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、水溶液中的电离平衡、氧化还原反应、原子结构、化学键和分子结构、配合物...
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植物养分资源化学分析及其应用
张新明,徐新超主编2018 年出版244 页ISBN:9787109232792本书包含5章内容,分别为植物养分资源概述、土壤养分资源化学分析及其应用、肥料养分资源化学分析及其应用、矿物养分资源化学分析及其应用和环境养分资源化学分析及其应用。本书旨在为农业资源环境专业的师...
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化学工程与工艺专业实验 第3版
乐清华主编;徐菊美副主编2018 年出版227 页ISBN:9787122300683《化学工程与工艺专业实验》(第三版)一书既保留了原教材先进的教学理念和模块化的实验项目结构,又充分体现了“学习成果导向”(Outcome-Based Education)的工程教育理念。教材新增“导言”部分,根据我国《2015工...
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新大学化学学习导引 第3版
黄如丹,贺欢,迟瑛楠主编2018 年出版201 页ISBN:9787030581259全书共12章,包括化学反应基本规律、溶液与离子平衡、氧化还原反应和电化学、物质结构基础、金属元素与金属材料、非金属元素与无机非金属材料、有机高分子化合物及高分子材料、化学与能源、化学与环境保护、...
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普通高等院校化学化工类系列教材 物理化学实验
毕韶丹,周丽,王凯,王雷,王昕2018 年出版153 页ISBN:9787302507017本教材包含绪论、实验内容和物理学化学常用数据表三部分内容,绪论部分介绍了物理化学实验教学目的和要求、误差和数据处理。实验内容涵盖了化学热力学、电化学、表面与胶体化学、化学动力学等方向的32个实验...
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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版
江波,杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN:9787518417759内容包括食品材料中主要成分的结构和性质,食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化,以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
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普通高等教育“十三五”规划教材 有机化学习题集 第2版
赵建庄,吴昆明主编2018 年出版251 页ISBN:9787503896200本书是《有机化学》的配套用书,书中的章节顺序与其保持一致,但又自成体系。每章主要含思考题、习题、解题示例和参考答案四部分。书后列有六套综合练习,供学生自测时使用。本书适应于农林专业的本科学生参考使...
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化学专业英语基础教程 第2版
赵建军主编;张现峰副主编2018 年出版159 页ISBN:9787312043871本书主要面向初次接触化学专业英语的学生以及化学、化工英语的初学者,共包括三部分内容:第一部分为命名知识,讲述常见无机化合物和有机化合物基本构词知识及英文命名法;第二部分为化学基础知识,着重讲述了无机化...
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植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究
卫强著2018 年出版253 页ISBN:9787566416896本书对近5年来国内外药用植物茎叶活性成分的研究情况进行总结和分析,主要涉及植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用,内容包括植物茎叶中多糖、苯丙素类、醌类、黄酮、挥发油、皂苷、生物碱等成分的活...
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危险化学品企业安全管理丛书 危险化学品泄漏预防与处置
崔政斌,赵海波编著2018 年出版204 页ISBN:9787122316479《危险化学品泄漏预防与处置》是《危险化学品企业安全管理丛书》的一个分册。全书围绕“泄漏”这个危险化学品企业的“大敌”进行系统阐述,就泄漏的分类、分级、检测等给出了答案,并就泄漏的预防、堵漏、消漏...