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  资讯管理教育研究

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  邹永利，张洋主编2008 年出版425 页ISBN：9787306032058

  本书是中山大学资讯管理系在资讯管理研究领域展现了的论文集，集中展现了中山大学资讯管理系所取得的科研成果。

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  旅游管理学

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  张秋芬，江五七主编2008 年出版315 页ISBN：9787802432017

  本书有四大模块：第一模块是旅游管理基础，第二模块是旅游宏观管理，第三模块是旅游微观管理，第四模块是旅游综合管理。

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  伦理管理：现代管理的道德透视

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  徐维群著2008 年出版265 页ISBN：9787807307471

  本书将伦理管理作为一种相对独立的管理模式加以研究，重点探求伦理管理的导向机制，政府制度伦理的保障机制，企业行为伦理化和营造企业伦理文化的行为机制等问题。...

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  现代物流管理技术

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  武长河，康正发编著2008 年出版296 页ISBN：9787542921307

  本书紧密结合当前物流领域的实践，从强化培养操作技能角度出发，较好地体现了现代物流管理的最新实用知识和操作技术。本书共有十一章，具体介绍了物流系统与供应链、现代物流管理、运输、储存、包装、装卸与搬运...

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  实验室管理

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  和彦苓编著2008 年出版168 页ISBN：9787117102919

  本书为卫生检验专业规划教材之一。全书内容包括：实验室管理概述、实验室人力资源管理、实验室规划与建设、实验室安全（生物安全及一般安全）、实验室废弃物处理、仪器设备管理、实验室质量控制、实验室认可与认...

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  现代企业经营管理

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  袁定明主编2008 年出版310 页ISBN：9787811174762

  本书主要介绍了现代企业经营管理。

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  别了，管理理论

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  BobProsen著2008 年出版215 页ISBN：9787030220202

  本书共三个部分，从“利益最大值”的概念、高赢利企业管理的特点、如何执行决策等企业管理的多个方面说明一个成功的企业是有机的整体，启发读者不拘泥于管理理论，而是有效实践地管理企业。...

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  卫生事业管理学

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  梁万年主编2003 年出版455 页ISBN：7117055979

  本书介绍卫生事业管理的理论、方法，卫生政策；介绍各国卫生事业管理的经验和教训。读者对象：医学院校预防医学、卫生事业管理专业本科生。...

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  财务管理

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  郭凤森，宋常主编2009 年出版326 页ISBN：9787306032911

  本书以所有者、经营者、财务经理三者的财务行为作基础，阐述现代国际财务理念、财务决策与控制等内容，适合高职高专学生使用。

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  餐饮管理 第2版

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  蔡万坤编著2005 年出版301 页ISBN：7040165414

  本书是面向21世纪高等学校旅游管理专业系列教材之一，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容与课程体系改革计划”的研究成果，同时也是“十五”国家级规划教材。本书主要论述了餐饮管理的基本原理、组织机构和...

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  管理与教学探究

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  段继强主编2008 年出版310 页ISBN：9787227039631

  本书是一部论文集，共收集、整理了各驻固原单位的教育工作者和相关人员，自1996年至今，在10多年的支教工作中撰写的有关教学管理方面的论文68篇。...

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  企业管理案例新编

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  蒋维玕，王允光主编2008 年出版368 页ISBN：9787802550445

  本书经过案例分析解析企业管理理论。

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  管理真言

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  陈朴著1990 年出版184 页ISBN：9621708567

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  餐饮服务与管理实训教程

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  吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN：9787564203009

  本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写，旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时，培养学...

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  物业管理概论

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  王素梅主编2008 年出版255 页ISBN：9787111246671

  本书内容包括物业服务企业，物业管理的招标与投标等知识。

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  食品质量管理

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  杨国伟，夏红主编2008 年出版228 页ISBN：9787122035189

  本教材内容包括食品质量管理体系概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分析及关键控制点ISO9000标准质量体系等。...

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  现代饭店管理

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  李玥瑾主编2009 年出版235 页ISBN：9787562141617

  本书稿是“21世纪高职高专系列规划教材”之一，共分为十一章，从全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店前厅管理、饭店客房管理...

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  运营管理

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  丁宁编著2009 年出版256 页ISBN：9787811234251

  本书对运营管理的基本理论作了系统的介绍，具体介绍了运营管理基本概念及运营策略与竞争；按照运营系统设计的一般关联的活动顺序，介绍了产品设计与流程选择、设施选址、设施布置、流程设计与工作设计的相关理论...

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  色彩管理工艺手册

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  梁炯编著2005 年出版214 页ISBN：7800005402

  本书从实用性的角度，向读者介绍了色彩管理工艺及应用技术的内容。全书分6章，从色彩管理的原理、各印刷环节工作条件的预处理、有关设备的硬件配置、以及设备色彩特性文件的产生和编辑、应用软件的色彩管理使...

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  管理学原理 第5版

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  （美）斯蒂芬·P.罗宾斯，大卫·A.德森佐著2005 年出版504 页ISBN：7810847546

  本书的内容主要包括：管理者与管理、当今世界管理、变革压力与创新管理、人事与人力资源管理、控制的基础等方面的内容。