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管理
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500强国际管理顾问
万力主编2002 年出版454 页ISBN:7801124138本书通过借鉴、剖析国际知名的管理顾问机构:麦肯锡、波士顿、罗兰贝格、安达信等等世界顶尖公司为世界500强等优秀国际企业进行专业管理咨询服务的理念、经验、讲演的案例,向读者展示了真正一流的国际专业服...
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饭店前厅客房服务与管理
胡剑虹主编2006 年出版360 页ISBN:7030181697本书分为前厅、客房两部分,根据服务过程的特点,结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。
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