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编著
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特色果酒实用加工技术
谢邦祥,刘波编著2009 年出版215 页ISBN:9787536467309本书概述了特色果酒加工的基础知识,重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
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UG NX6大装配技术培训教程
戴春祥编著2009 年出版213 页ISBN:9787302194545本书是UG NX软件的最新版本——UG NX6的系列培训教材之一。全书共分两篇,第1篇“大装配基础技术”,介绍了UG NX6大装配中所包含的前沿工具和技术;第2篇“大装配应用技术”,介绍了大装配应用中涉及的主要工具及...
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保安语常用词汉英词典
莫超,张建军编著2008 年出版486 页ISBN:9787542113054本书主要包括以下几个方面的内容:上编,保安族与保安语;中编,保安语常用词汉英词典;下编,汉语常用词保安语词典。在所收的词条上,主要包括以下几类:天文、地理、时令、时间、农业、植物、动物、房舍、器具、用品、称...
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ADOBE PHOTOSHOP CS3平面设计风暴
Adobe专家委员会,DDC传媒;段海鹏,和瑞娟,刘昕玥编著2008 年出版426 页ISBN:9787115187970为了迎合Adobe中级用户的学习需求,Adobe专家委员会及DDC传媒联合我社,合作开发以实战演练为特色的新版案例风暴系列,以案例讲功能,以案例剖析设计,以案例带动学习与实践相结合,针对应用全面突击。本书是该系列书...
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