编著
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面包制作入门 烘焙食品制作教程
王森编著2009 年出版125 页ISBN:9787501966165面包制作的烧友们经常会被不同的原料搞的头昏眼花,好不容易收集齐了所有制作装备, 却被制作过程中的状况百出弄得信心全无、备受打击。本书专为入门者精心设计,共分上下两篇,认知篇中包括原料、工具、烘焙计算...
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图案装饰 设计基础篇
唐芳编著2009 年出版41 页ISBN:9787500685883本书为参加美术设计专业考试的学生而编写,针对目前各美术专业院校和综合院校的设计专业入学考试内容进行了系统的讲解。这些内容包括图案装饰、设计素描与设计色彩、动画造型等方面。书中不仅对这些设计基础...
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Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版基础教程
谭雪松,陈霖,张青编著2008 年出版328 页ISBN:9787115186454Pro/ENGINEER是美国PTC(Parametric Technology Corporation──参数技术公司)开发的大型CAD/CAM/CAE集成软件。该软件广泛应用于工业产品的造型设计、机械设计、模具设计、加工制造、有限元分析、机械仿真及...
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你在为自己的未来读书
宿春礼,潘静编著2009 年出版149 页ISBN:9787502168360本书通过事例、故事来讨论存在青少年群体中的典型问题——厌学,从而使青少年明白了读书的目的,提高自觉性。
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0-3岁同步营养全书
李月英编著2008 年出版204 页ISBN:7530437305本书针对0~3婴幼儿的营养与喂养提出实用、方便的解决方案,按照婴幼儿发育的时间顺序提供每个月和每一阶段的喂养指导。此外,还详细介绍了宝宝成长过程中离不开的各种营养素以及十几种食物的最佳营养搭配方法。...
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企业家人力资本股权化制度研究
杨增雄编著2008 年出版271 页ISBN:7505871633本书以企业家人力资本为研究对象,应用管理学、制度经济学、博弈论和方法论证企业家人力资本股权化制度的内在机理和具体实现形式。
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转轨时期俄罗斯对外贸易与经济增长关系研究
王金亮编著2008 年出版267 页ISBN:9787811290257本书在对外贸易促进经济增长的条件、机制、途径的理论分析框架基础上,分析了制度变迁过程中俄罗斯外贸发展及其体制改革的状况,对转轨以来俄罗斯对外贸易促进经济增长的效果进行了评价,并且对影响其效果的因素...
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中国智造:超越制造的新征途
王蔚明编著2008 年出版290 页ISBN:9787536055018本书是当代作者编写的揭示企业品牌经营秘密的读本,阐述中国企业在世界经济目前的产业链中的卑微地位,以及如何改变这种地位的途径和方法,为企业突破发展瓶颈提供借鉴思路。...
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