编著

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  酿造工业

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  金培松编著1936 年出版224 页

  内有微生物之发见与发酵学说、发酵微生物、酵素之普通性质、酵素之分类、压榨酵母、啤酒、葡萄酒、酱油、醋等。

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  新疆维吾尔自治区经济地理

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  周立三，佘之祥，蔡清泉等编著1963 年出版82 页ISBN：12031·103

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  解放军

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  姜华峰编著2009 年出版245 页ISBN：9787220078057

  本书运用大量的历史资料，真实地记述了解放军在解放战争时期发展、壮大的光辉历程。本书图文并茂，史料翔实，内容丰富，文笔流畅，史料性和可读性兼具。...

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  电路·信号与系统实验教程

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  王硕禾，高静巧，薛强编著2009 年出版90 页ISBN：9787113098377

  本书是关于电路、信号与系统的实验教程。

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  图像制作与图文混排教程 上 Photoshop 5.02中文版教程

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  李南编著1999 年出版160 页ISBN：7536430191

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  实用照明电路图集

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  何晓帆，彭琼等编著2009 年出版286 页ISBN：9787508385242

  本书共精编了350多个实用灯光照明电路，这些电路涉及了灯光照明技术的各个领域，是电子电工科技人员科研与实践的经验总结，其实用性非常强。书中所有电路均按基本功能分类编排，包括：音乐流水彩灯、节日循环彩灯电...

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  韩国语基础会话速成

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  李玉华编著2009 年出版336 页ISBN：9787561149812

  本书从基本的发音开始，在学习发音的基础上，将“吃、穿、住、行、游、用”的基础会话划分为六个篇章、规划到60天进行学习和演练。本书编写的目的，是希望读者在较短的60天内，努力提高学习者的日常生活会话能力，为...

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  瓜菜四季栽培及病虫害防治问答

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  苏崇森编著1998 年出版230 页ISBN：710905070X

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  海报设计

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  朱琪颖编著2009 年出版135 页ISBN：9787112111305

  海报设计是视觉设计专业方向学生的必修课程，是一门综合性很强的专业课程。海报设计反映了视觉设计师的总体水平，是评价学生综合能力的重要方面，也是视觉传达设计专业毕业设计的重要内容。海报设计课程的目的是...

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  热菜工艺教程

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  茅建民编著2010 年出版204 页ISBN：9787501971329

  本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。热菜工艺教程是六大项目之一，在这一项目课程中共分六大模块，分别就课程的项目导向、热菜认知、苏菜风味、川菜风味、鲁菜风味、粤菜风味、其他风味等方面的...

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  人参西洋参栽培技术

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  李方元编著1996 年出版81 页ISBN：7504826707

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  美容祛斑100法

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  刘晓燕编著1998 年出版188 页ISBN：9787506712521

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  流行家饰图典系列 餐厅

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  王敏编著2009 年出版64 页ISBN：9787300104911

  本书对餐厅设计手法进行介绍和案例展示。

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  大搞文化革命

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  钟友山编著1958 年出版16 页

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  山寨革命

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  阿甘编著2009 年出版193 页ISBN：9787508615714

  本书从“山寨手机”等山寨现象带来的冲击波入手，对山寨概念及兴起的原因进行解读，进而引申到“山寨革命”这一论题，分析了这一论题的可能性，并将其延伸到“山寨社会”这一社会变革的终极命题，提出了作者独特的看...

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  白羊座宝宝的成长妙招

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  高玉君编著2009 年出版91 页ISBN：9787229004750

  本书以0～3岁婴幼儿为内容主体，以70、80后新手父母为目标读者，将婴幼儿早期八大智能开发与妈妈宝宝的星座、生肖、血型等元素结合，突出个体差异性。将婴幼儿智能开发与幼儿科学喂养、日常护理、疾病防治等内容互...

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  星少女 2009.10 总第7辑

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  唐卡编著2009 年出版210 页ISBN：9787539152165

  《星少女》70％的内容为优选台湾知名漫画家最新、最好的连载作品，30％由国内优秀漫画家创作，以13～18岁的少女读者中喜好或习惯阅读漫画的人群为主要市场定位，以现代校园、奇幻、冒险、恋爱、成长等题材的漫画为主，奠...

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  行万里路——探寻法律成长的足迹

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  何勤华，王伟臣，王姝苏等编著2009 年出版351 页ISBN：9787302187462

  本书比较详尽地描述了法学从诞生到定型到发展到变革的整个演变过程，通过对世界各地法典、案例及法律事件的介绍与述评，展现了人类法律发展的历史过程和发展演进，为广大读者深入理解人类法律进化、探寻法律未来...

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  科学总揽

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  刘景峰编著2005 年出版234 页ISBN：7104021272

  本书是对世界奇异神秘现象、事件进行介绍并加以揭示与研究的科学普及读本。

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  量热技术和热物性测定

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  胡芃，陈则韶编著2009 年出版345 页ISBN：9787312022890

  本书关于量热技术和热物性测定的均衡教科书，内容涵盖了温度测量、热流计、比热和相变潜热测量、燃烧热和其他反应热测量、热导率和热扩散率测量、热辐射性质以及粘度测量等。书后附有各种常用材料的大量热物...