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黄河中下游地区水利史
程有为主编2007 年出版552 页ISBN：7215062716本书对数千年以来特别是20世纪以来，人们对黄河水患的防治，水利的开发进行了总结，阐述了成功的经验和失败的教训，不仅有较高的学术价值，也有一定的现实意义。...
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黄河中下游地区史前人口研究
王建华著2011 年出版377 页ISBN：9787030298782本书通过对黄河中下游史前人口资料及其相关考古遗存进行系统的研究，理清史前时代人口规模的地理分布特征以及发展变化过程、阐明人口性别年龄构成的基本情况，进而探讨人口与社会、环境、资源的关系以及人口在...
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生态环境变迁与社会嬗变互动 以夏代至北宋时期黄河中下游地区为中心
王星光，张强，尚群昌著2016 年出版416 页ISBN：9787010161488本书的核心内容包括:首先，对夏至北宋黄河中下游地区生态环境变迁进行了长时段的审视考察，论述这一地区相对优越的生态环境条件，促其成为早期中华文明的中心，进而建立了最早的国家政权，自然环境与人类社会发展的....
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中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，李汉昌，吴昊著2013 年出版324 页ISBN：9787501995103本书主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
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