食品配方设计7步百度云网盘PDF下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有123,140项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2061秒）

食品配方设计7步

查看PDF目录购买本书
刘静，邢建华编著2007 年出版329 页ISBN：7122007286
本书讲述食品配方设计，包括：主体骨架、调香、调色、调味、品质改良、防腐保鲜、功能性7方面设计。
食品配方设计7步第2版

查看PDF目录购买本书
刘静，邢建华编著2012 年出版353 页ISBN：9787122119667
本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计，其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...
化妆品配方设计7步

查看PDF目录购买本书
董银卯，李丽，孟宏，邱显荣著2016 年出版256 页ISBN：7122271846
《化妆品配方设计7步》一书是《化妆品配方设计6步》的修订版，在《化妆品配方设计6步》一书乳化体系设计、增稠体系设计、抗氧化体系设计、防腐体系设计、感官修饰体系设计、功效体系设计6步设计方法的基础上...
畅销食品设计7步

查看PDF目录购买本书
刘静，邢建华编著2018 年出版192 页ISBN：9787122306074
本书从超级产品设计、配方创新设计、工艺创新设计、质构组合设计、营养声称设计、保健功能设计、趣味化设计7个方面，系统讲述畅销食品的设计方法和操作，把食品设计和市场的畅销定位进行了对接，既有方法学，又有...
化妆品配方设计6步

查看PDF目录购买本书
董银卯，邱显荣等编著2009 年出版332 页ISBN：9787122063625
本书全面讲解了如何进行化妆品配方设计。
洗涤剂配方设计6步

查看PDF目录购买本书
徐宝财，周雅文，韩富编著2010 年出版260 页ISBN：9787122077394
本书重点讲解了剂型设计、活性物复配、助剂复配设计、品质改良设计、调香与调色设计和功能性设计等。
小食品生产加工7步赢利蔬菜卷

查看PDF目录购买本书
董淑炎主编2009 年出版310 页ISBN：9787122035400
本书介绍了蔬菜小食品生产加工赢利的市场调研、先选、行业准人、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。
小食品生产加工7步赢利肉类、水产卷

查看PDF目录购买本书
董淑炎主编2009 年出版331 页ISBN：9787122036001
本书介绍了水产肉类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。
涂料配方设计6步

查看PDF目录购买本书
李桂林，苏春海编著2014 年出版400 页ISBN：9787122214447
本书充分利用涂料各基元组分的本质特性、基本原理、优势技术、预测规律、操作规则及合理的设计思路，以理论加案例的形式，全面讲解了如何以模块化的理念进行涂料配方设计，包括涂料成膜物体系设计、涂料颜填料体...
小食品生产加工7步赢利五谷杂粮卷

查看PDF目录购买本书
董淑炎主编2009 年出版313 页ISBN：9787122035417
本书介绍了从事五谷杂粮类小食品加工赢利的7个步骤。在加工实例中介绍16种五谷杂粮。