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传统酱腌菜制作128例
田耕等编著1992 年出版248 页ISBN：7501910944本书介绍了知名度高、风味独特的名牌酱腌菜80种，还从古籍中收录了40余种酱腌菜的古代制作方法。并集中了中国百年名特酱菜厂店——北京六必居酱园等从原料、配方到工艺的介绍。...
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实用电子技术自学万事通 详解实用电子电路128例
张宪，张大鹏主编2013 年出版383 页ISBN：9787122165503本书首先介绍了电子电路识图基本知识，随后详解了报警电路、门铃电路、振荡电路、电源电路、晶闸管应用电路、照明与彩灯控制电路、开关与检测电路、集成稳压电源应用电路、传感器应用电路、555定时器应用电...
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