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江南运河 风土 环境 交通
刘森林著2015 年出版225 页ISBN：9787567118942本书撷取近世中国经济最发达、文化最繁荣、人居环境最优美和人们最向往的目的地，暨江南诸城市、乡镇及其运河的胜境，从城市特征、经济模式、民生风尚、生态环境、人居建筑、文化遗产和历史演进，以及唐宋诗词、...
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江南名菜名点图谱 杭州菜
赵仁荣，楼金炎主编；杭州市杭州大厦，上海市银河宾馆编2000 年出版104 页ISBN：7543915448本书收录了杭州菜和点心共166种，包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。
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