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李约瑟中国科学技术史 第5卷第6分册军事技术：抛射武器和攻守城技术

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（英）李约瑟、叶，山著2002 年出版511 页ISBN：7030095464
李约瑟中国科学技术史 第5卷化学及相关技术第6分册军事技术：抛射武器和攻守城技术

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李约瑟，叶山著2005 年出版511 页ISBN：7030095464
李约瑟中国科学技术史 第1卷导论

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（英）李约瑟（Joseph Needham）著；袁翰青2018 年出版336 页ISBN：9787030581716
著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及...
李约瑟中国科学技术史 第3卷数学、天学和地学

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（英）李约瑟著；梅荣照译2018 年出版933 页ISBN：9787030569806
著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及...
李约瑟中国科学技术史 第2卷科学思想史

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（英）李约瑟（Joseph Needham）著；何兆武译2018 年出版739 页ISBN：9787030581723
著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及...
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

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黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
李约瑟博士及其《中国科学技术史》

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张孟闻编1989 年出版135 页ISBN：7561702752
李约瑟中国科学技术史

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（英）李约瑟著2003 年出版437 页ISBN：7030112326
本书全面论述中国古代物理学的产生和发展，包括力学、热学、光学、声学、磁学和电学。
李约瑟文集 李约瑟博士有关中国科学技术史的论文和演讲集 1944-1984

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（英）李约瑟著；潘吉星主编；陈养正等译1986 年出版1097 页ISBN：13288·34
李约瑟与《中国科学技术史》挖掘中国科学宝藏

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刘景旭编著2001 年出版188 页ISBN：7500755805