厨房新手做菜秘籍

厨房新手做菜秘籍

本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍，包括酱汁、调味料‘饭粥篇，蔬果篇，肉类篇’熬汤篇，素食篇，厨房收纳篇等。

烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招

本书介绍了如何解决在家庭烹饪中遇到的各种各样的难题和疑问。

酒香入厨房 用酒做菜的50种方法

爱上厨房 4 大厨做菜为什么好吃

生活实践证明，素食是人类最健康的饮食，可以让您的味觉返璞归真，让您的身体减轻负担，驾驭身体的健康。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、最具人气的一些素菜菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪...

这样做菜就是快 少一些时间在厨房，多一点幸福陪家人

减少在厨房料理的时间，就多一些全家在餐桌吃饭的小幸福。本书的所有料理，都秉持着3不「采买不麻烦、处理不费事、料理不费时」，3对「挑对食材、用对方法、绝对简单」的原则，再经由作者实验证明，依照料理的时间，.....

吃的艺术 巧主妇的106个厨房秘籍

本书是作者在报刊杂志专栏基础上整理而成的烹饪、饮食文化随笔。

学做地道韩国菜 分享韩国妈妈30年厨房秘籍

本书包含韩国的米饭&粥、汤菜、小炒&凉拌、腌菜&小配菜、正餐、甜点等9类菜谱126道，步骤详细，图文并茂，是喜欢韩国菜的读者的好帮手。

新手选股秘籍 图解99招

本书从短中长线选股、根据股市行情选股、分析K线形态选股、缺口理论选股、江恩与波浪理论选股、趋势线与平均线选股、利用指标选股、分析热门板块选股、根据大中小盘选股、创业板选股、分析庄家选股等各个...

幸福的厨房 新手入厨500招

本书专为年青白领、都市新婚人群准备的入厨宝典、包括厨房工具、食材、小窍门等。