食用菌 菌种制作技术

微生物菌种保藏技术

蘑菇、木耳、猴头菌种培养技术

冬虫夏草、蛹虫草、蝉花培育技术

本书从总体上对三种虫草的分布、生态环境、寄主昆虫的特性及生长虫草真菌的生活条件、虫草真菌与寄主昆虫的接触及感染，菌虫复合体的形成及发育等全过程，进行了介绍与描述；并对三种虫草的有效成分、药用价值及...

食用菌菌种生产规范技术

本书以食用菌菌种生产法律、法规为依据，详细介绍了食用菌菌种生产的市场准入条件、程序、管理要求、技术概念等。

中国液体菌种生产新技术

本书共分四章，内容包括：绪论、液体菌种生产的一般过程、蛹蝽及灵芝的液体菌种制备及栽培技术；其他常见食、药用菌种的研究概况。

黑木耳菌种的培养及其栽培技术

工业微生物菌种选育与发酵控制技术

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介

食用菌菌种生产技术

本书主要介绍食用菌菌种的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍食用菌加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...

兽医微生物菌种资源描述规范及技术规程 2

本书是兽医微生物菌种资源的描述规范与技术规程。