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人体需要 日常养护知识手册
翟飚等编著2001 年出版442 页ISBN：7562423148本书以通俗流畅的语言介绍了人体所需要的基本营养素和孕期、儿童期、青春期、成年期、更年期、老年期等生命的特殊阶段人体所需的营养摄入与补充以及心血管、肝肾脏、营养与代谢等疾病时人体营养的摄入与康...
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人体热能需要量：计划人员及营养工作者手册
W.P.T.詹姆斯 E.C.斯科菲尔德著；吴作舟 程连弟 喻卫红 魏奉群 阎怀成 马海江 刘群 王京中等译1991 年出版164 页ISBN：0192618911 -
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