乙烯工艺与原料

《乙烯工艺与原料》一书介绍了近年来全球乙烯工业的演变和进展，为读者提供了乙烯原料和生产工艺的最新动态，并且以蒸汽裂解制乙烯工艺流程为主线，对原料、裂解、急冷、压缩、分离以及装置的运行与管理、控制与...

国外乙烯生产的原料路线

乙烯工艺与技术

塑料工艺译文选 聚氯乙烯的憎塑与稳定

原料气的净化工艺与操作

方便食品原料学与工艺学

乙烯工艺与技术 精华本

本书内容包括制取乙烯和副产品的主要流程及方法，裂解原料及其特性，裂解和分离的基本原理和有关操作参数，裂解气的急冷、压缩和分离，酸性气体的脱除，乙炔和丙炔加氢，乙烯和丙烯制冷，公用工程，节能减排措施。本......

烹饪原料与加工工艺

本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉、去骨与分档取料，干货原料的涨发，原料成型的刀法技术，配菜等。 本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还可作为......

食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础

本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...

聚氯乙烯工艺学