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林新乃编1991 年出版862 页ISBN：7532107043
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鲁克才主编1992 年出版349 页ISBN：7501203768
本书介绍了我国31个省、市、区、56个民族饮食上的民情风貌，记述了各阶层人物在各种活动中的饮食礼仪、嗜好、禁忌、传说等。
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江河，李湘主编1998 年出版577 页ISBN：7503309636
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徐开元编译1997 年出版409 页ISBN：7806272283
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朱传迪编1992 年出版616 页ISBN：7810302175
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乌丙安主编1997 年出版490 页ISBN：753971350X
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赵锦元主编1989 年出版477 页ISBN：7532103064
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新华书局编辑；双黛馆主编1922 年出版95 页ISBN：
