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咖啡馆推理事件簿 下次见面时，请让我品尝你煮的咖啡
（日）冈崎琢磨著；林玟伶译2017 年出版238 页ISBN：9787514355970这是一部推理小说。有着漆黑大眼、留着短发，看起来如高中女孩的咖啡师切间美星，继承了叔叔在京都的咖啡店，她经常一边磨豆子，一边思索因客人而生的谜题。美星怀抱着让来咖啡店的客人都能打起精神再离店的想法，总...
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咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘
林蔓祯著2018 年出版155 页ISBN：9787553786889想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密撇步，在家也能享用专业级的精品咖啡！本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整...
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN：9787553797915从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从义式潮流到产地单品，本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色，也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...
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科学也反常 科学咖啡馆怪谈
（法）科学咖啡馆著；王烈译2018 年出版240 页ISBN：9787115483614本书汇集了法国广受欢迎的科普博客“科学咖啡馆”中阅读量最高科普文章，内容包括动物学、生物学、脑科学、数学、计算机科学等与日常生活息息相关的小故事，它们或是科研工作者在工作和学习中遇到的咄咄怪事，或...
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回味悠长 新民科学咖啡馆集萃 1
李乔主编；科新编著2012 年出版235 页ISBN：9787547605776本书在130多期咖啡馆活动中精选近30个题目，以图文并茂的形式集结成册，是一本内容丰富、信息量大、形式活泼、可读性强的大众科普读物。
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有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密
齐浩然编著2015 年出版184 页ISBN：9787518600557本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化，也是一种境界，更.....
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让你大吃一惊的科学 谁说咖啡有害健康 专家告诉你64个饮食真相
（美）罗伯特·戴维斯著；陈松筠，黄燕祺译2015 年出版147 页ISBN：9787542862914《谁说咖啡有害健康》吃吃喝喝应是生活中的美好享受，但涉及到营养与健康，饮食就变得复杂起来了。吃什么东西才健康？怎样吃才会变瘦？如何烹煮才是安全？……本书破除人们常见的饮食迷思与误解，从科学角度给予最真.....
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