味的人 第2版

这是一本散文集。味在本书中的含义指：品味，体味，味道，有味的，令人喜悦开心的。本书通过对人生各个阶段、各种处境的体验化描述分析，来引导快乐幸福的价值观，主张不同性情的个体都有不同幸福的滋味，提倡在快乐......

味的世界史

文化的重组以品味与感性为媒介。品味的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。很多言论指出五感是音乐与艺术等形式的基础，不过要想达到这种境界，则需把生理感受器转化成文化品位。就...

喜欢是草莓味的

三年前，她因自卑怯弱，矫情敏感，主动向男朋友提出分手，远渡重洋。三年后，她身披铠甲，蜕变成百折不挠女汉子，心心念念的，唯他而已。她化身业界精英，空降久泰，追回前 男友。这一路，她“厚颜无耻”，坚持不懈......

味的散步

横跨大正到昭和时期，秋山德藏站在日本厨师长的顶点长达半世纪。在本书美食散文《味的散步》中，引人好奇的日本宫中节庆佳肴、皇室的日常起居乃至日本的外交，都可一窥究竟。他还深入平民的美食世界，穿梭于市井食...

舌尖上的盐

击破！舌尖上的谣言

食在宋朝 舌尖上的大宋

《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景，通过这本书，让大家了解宋朝人吃什么主食，有什么菜式，开什么饭馆，进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程，让我们对古代饮食的想.....

吃货心理学 舌尖上的心理密码

在《吃货心理学》这本书中，我们可以了解到我们生活中经常发生的一些关于吃的事件，例如，经常吃辛辣食物的人容易脾气急躁；体重超标的人往往抵抗不住油腻食物的诱惑等等。《吃货心理学》的出现，为偏执于某一类型吃...

舌尖上的历史

历史有许多维度，可以从编年的历史、国家或地区的历史、民族的历史讲起，但聚焦细小物品，以洞见历史进程，也不失为另一类引人入胜的历史。本书即是从食品方面入手来讲人类文明进程的演进。因为在人类历史中，食物是...

“当代中国与世界研究”丛书 讲好中国故事 传播好中国声音 第五届全国对外传播理论研讨会论文集