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现代食品质量安全与管理体系的构建
刘涛著2019 年出版283 页ISBN：9787510328534本书的主要内容包括从我国食品质量管理的实际情况出发，系统地阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，详细讨论了对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范，并对食品安全追溯系统、检测技...
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食品安全监测技术与管理
刘宁，刘涛著2019 年出版203 页ISBN：9787510324451本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...
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妇幼保健质量与安全管理
罗荣，金曦主编2019 年出版306 页ISBN：9787117278393本书将采用理论描述与案例分析相结合的撰写形式，主要分为十三章，总论主要对医疗保健质量安全管理的概念、管理组织、重要内容、关键环节以及管理工具等内容进行阐述；各论分别对新生儿疾病筛查、儿童生长发育与...
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工程实体质量控制实施细则与质量管理资料 市政工程
张伯熙责任编辑；中国工程建设标准化协会建筑施工专业委员会2019 年出版259 页ISBN：9787112234004本系列丛书是根据《住房城乡建设部关于印发工程质量安全手册（试行）的通知》的要求，在工程质量安全手册的基础上，结合实际，细化有关要求，制定简洁明了、要求明确的实施细则，帮助工程建设各方主体认真执行工程质......
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生态文明建设与食品安全概述
张观发主编2019 年出版240 页ISBN：9787568048354书稿主要从生态环保理论、法律制度、生态食品三个方面进行了论述。内容主要阐述了生态文明建设、全民健康战略、食品安全三者之间的关系，得出了食品安全也是生态文明建设的科学结论，并论述了在新时代背景下做...
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工程实体质量控制实施细则与质量管理资料 给水排水及采暖工程、通风与空调工程
曹丹丹责任编辑；中国工程建设协会建筑施工专业委员会2019 年出版241 页ISBN：9787112232710本系列丛书是根据《住房城乡建设部关于印发工程质量安全手册（试行）的通知》的要求，在工程质量安全手册的基础上，结合实际，细化有关要求，制定简洁明了、要求明确的实施细则，帮助工程建设各方主体认真执行工程质......