世界超级邮轮大百科

这是一部囊括邮轮历史以及技术创新的高水平邮轮百科，全书以邮轮发展史上具有标志性的大型邮轮为主线，兼顾相关人物，船体和设备相关知识，邮轮的建造和邮轮文化周边话题等。邮轮是在在海上航行的客运观光和旅行的...

旅游管理概论

本书是将旅游知识与管理学理论结合起来，根据旅游行业的发展需求，以满足学生毕业后的就业发展所需为目标，为相关旅游机构的人才需求做好前期教育培养准备。本书先介绍了旅游管理的基本概念、基本思想及基础原理...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论

青海旅游业发展研究

旅游业管理 第2版

在线旅游发展及旅游业供应链演变研究

本研究主要面对在线旅游市场的快速发展及变革形势，关注在线旅游发展驱动下旅游需求变化趋势，以及旅游供给的相应变化及发展走向，探索在线旅游发展影响下的旅游业供应链演变规律，为旅游业供应链的结构调整和优化...

中国旅游智库学术研究文库 中日旅游业地震灾害应急准备研究

作者毕业于日本京都大学，主要研究方向为旅游灾害管理，本书是其研究成果之一。本书主要介绍日本及中国旅游业的发展及灾害对其旅游业的影响研究，探索旅游业在面对地震灾害时的应急准备策略，并提出相应对策。对于...

新形势下旅游业发展研究

本书针对当前产业结构变迁中存在的问题进行研究，主要依托资源学、人口学、教育学、心理学、公共管理学、区域管理与区域经济等理论，系统论述新形势下新型城镇化背景下中国区域治理中的产业结构升级、旅游业发...

高职旅游专业实训系列教材 实用旅游英语

旅游规划与设计 美食旅游

旅游规划与设计本期主题为“美食旅游”，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游：概念、发展与战略，美食资源与美食目的地，美食旅游：产品与体验，美食文化与品牌构建...