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这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅,特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景,以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼,还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台...
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沈嘉禄著2019 年出版273 页ISBN:9787553516363
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从自己品饮武夷岩茶的心得入手,以语丝的风格,从文化、社会、心理等角度探析武夷岩茶特有的的茶味、茶韵、茶境、茶意、茶理及生产、制作过程,以使读者更全面、深入地认识武夷岩茶、知晓武夷岩茶、了解武夷岩茶...
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周作人著2019 年出版228 页ISBN:9787513919289
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张清改著2019 年出版300 页ISBN:7215113787
信阳茶历史悠久,质量上乘,被称为中国绿茶之冠。该书稿是对信阳茶历史的研究,作者运用详实的历史资料,主要介绍了信阳茶的起源、发展、鼎盛、衰落及复兴历史,涉及茶叶的种植栽培、烘焙制作、加工贸易、品饮要诀及...