当前位置：首页 > 名称
大约有3,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0058秒）
为您推荐： 营养与膳食 第4版 高职护理 老年人营养与膳食指导 中国居民膳食指南2022年人卫营养师科学全书健康管理师考试公共2021食物成分与配餐食品卫生学疾病预防医学书籍人民卫生出 中小学生营养与膳食指南 中国居民营养膳食指南 中国居民营养膳食指南大全集
-
-
膳食暴露评估技术与总膳食研究
吴永宁，刘沛，孙金芳等著2019 年出版558 页ISBN：9787122337948《膳食暴露评估技术与总膳食研究》一书按照食品安全风险评估原理的主要步骤与关键技术展开，结合我国实际污染物监测数据与居民膳食消费量，从微生物、重金属元素及其形态、农（兽）药残留、持久性有机污染物以及新...
-
膳食纤维 菊粉特性与应用
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
-
-
水产营养需求与饲料配制技术丛书 黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术
余登航主编；黄峰，刘军副主编2019 年出版225 页ISBN：9787122328205随着黄鳝、泥鳅养殖在我国迅速发展，黄鳝、泥鳅营养需求及其饲料配制相关研究也有所进展，但有关黄鳝、泥鳅营养需求与饲料配制技术的系统的介绍还比较缺乏。本书着重从黄鳝、泥鳅的营养需求及饲料配制技术入手...
-
-
-
-
刺参育养加工技术与营养文化
姜作真，赵强主编2019 年出版224 页ISBN：9787567019539本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...
-
健身手册 目标设定 训练模式 营养策略与健身计划
（美）索西·李（SoheeLee）著；徐晴颐译2019 年出版241 页ISBN：9787115513212本书分为4个部分，共12章。第一部分着重讲解重置你的思维，重新树立对饮食锻炼及健康的认识；第二部分着重讲解饮食，涉及营养基础知识及健康饮食的指导，以及如何培养自己健康饮食的好习惯。第三部分着重讲解提升方...