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生物活性肽功能与制备
罗永康主编；张恒，洪惠，庄帅副主编2019 年出版191 页ISBN：9787518423910本书从生物活性肽最为常见的八大生理功能入手，通过对当今国内外研究的总结，结合自己多年的研究成果，使读者对生物活性肽的来源、制备、分离纯化、功能活性及活性评价方法有较为全面正确的认识。在此基础上，本书...
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细菌蛋白分泌系统研究方法与操作规程
（法）劳雷·詹来特，埃里克·卡斯卡莱斯编者；褚怡，崔改泵责编郑福英，宫晓炜，陈启伟，刘永生译者2019 年出版442 页ISBN：9787511644466 -
木质素降解菌的降解机制及其应用
燕红著2019 年出版165 页ISBN：9787122332646本书是一本介绍木质素降解菌的专著，对其降解机理及应用进行详细阐述，第1章介绍了高效木质素降解菌株的筛选和选育；第2章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机理研究；第3章介绍了微生物发酵纤维素废弃物生产膳食...
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肠道菌群与精准营养健康
任广旭，文洁主编2019 年出版198 页ISBN：9787504675385本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道...
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现代蛋白电泳筛查和诊断的临床应用
单广军责任编辑；沈立松，路瑾2019 年出版204 页ISBN：9787547844014《现代蛋白电泳筛查和诊断的临床应用》共10章，主要叙述了各类电泳技术在临床疾病中的应用，重点叙述了电泳技术在血液病如多发性骨髓瘤（MM）等单克隆丙球蛋白血症中的应用、毛细管电泳在血红蛋白病筛查以及在糖化...
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生物大分子藻胆蛋白的高校制备
活性构象及应用研究2019 年出版209 页ISBN：9787517072959生物大分子研究方兴未艾，藻胆蛋白是一种古老的水溶性色素蛋白，属于生物大分子，具有独特的组成、结构、特性和功能，是研究生物大分子结构、活性构象、自组装、能量传递以及光合作用机理的理想材料。商品化的藻胆...
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