日本面包师的经典配方

面包教科书 世界面包冠军的经典配方

400种常用中药速认图鉴

数控技术与机械制造常用数控装备的应用研究

本书属于数控机床与数控技术方面的著作，由数控机床选用和加工车间场所的布局设计、计算机数控系统、数控机床检测装置、伺服驱动系统、加工程序编制基础等部分组成，全书以数控机床和数控技术为主要研究对象，分...

Swift常用算法 经典计算机科学问题的Swift实现

本书借助大量实例，演示了Swift编程在各种常见计算机科学问题求解中的应用，包括搜索、群集甚至AI，以及应用的开发、优化和工具构建等，全书共8章，内容包括：经典小问题、搜索问题、约束满足问题、图形问题、通用算法...

高分子材料配方设计及应用 1

高分子材料配方设计和应用是高分子材料教学和科学研究中不可或缺的专业知识，也是学生在毕业后工作急需的专业知识。本书介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、尼龙6、聚丙烯酰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚苯硫...

从零解说智能机器人：结构原理及其应用

机器人3要素：听/感受（传感器），思考（智能/控制），动作（驱动/机构）。中间的两项，即感受（传感器技术）和思考（网络云及AI相关技术）取得了长足的进展，正在推动着机器人的普及，当然驱动及机构相关技术也取得了......

工业清洗剂配方与制备

经典女装纸样设计与应用 第2版

本书参照当前流行的各类女装款式，采文字描述与图片展示相结合的方式，重点讲述了日本文化式女装新原型的应用方法。书中包含了大量实例，从服装效果图到结构特点解析，再到成品规格制订、制图步骤讲解及重点细节图...

化妆品配方与制备

本书收集化妆品配方200多种，包括保湿、美容护肤、美白、祛斑、美发等化妆品品种，并对制备工艺进行了详细介绍。书中配方环保、安全，生产过程温和、绿色。本书适合从事化妆品生产、研发、企业管理的人员使用，同...