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膳食纤维 菊粉特性与应用
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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碳纤维传动轴设计制造与检测技术
张国良，丁国平著2019 年出版148 页ISBN：9787562954767本书重点对碳纤维复合材料传动轴的结构设计、制造工艺和性能试验展开研究，提出并建立了一般碳纤维复合材料传动轴的结构设计方法，进行了碳纤维复合材料传动轴试件的制备和性能实验，为碳纤维复合材料在机械零部...
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