沙拉与果蔬汁

随着健康饮食理念的深入人心，低脂低卡、绿色安全的果蔬汁和沙拉越来越受到人们的青睐，因为它们不仅符合时下饮食潮流，更因为制作的简单、快捷，都市忙碌的人们可以用最少的时间获得最营养的美食。本书汇集百余道...

果蔬花卉提取技术与应用

果蔬花木

《中国画家名作精鉴》丛书第二辑是在第一辑的基础上继续推出的，丛书选择中国历代著名的书画家的小品和具有代表性的作品为主，采用高清图文集中展示，适于有基础的爱好者临摹、研习和提高。本册系《果蔬花木》专...

生生不息 《本草》里的草木果蔬谷

本草学是以古代中国药草学为开端发展而来的学问，后来其对药草之外的自然产物也有了广泛的扩散，逐渐成了研究物种形态和性质等方面的博物学。《生生不息1：＜本草＞里的草木果蔬谷》精选日本首部大型植物图谱《本草....

家常菜一本就够

本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读......

名厨学院 经典家常菜

有着27年的厨龄，超过15年教学经验，曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店，担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私，手把手教你做117道经典家常菜，跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点，各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....

汉竹·健康爱家系列 365天家常菜

365天，一天一道家常菜，一年四季吃不重样。一本四季文艺美食书，本书作者为微博美食博主、外企职员，她做的家常菜步骤详细、操作简单，只要跟着步骤学，轻松做出365天不重样的美食，而且好吃到吓你一跳。四季中划分节.....

养生堂之养生厨房 4 对症养生菜

本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第四本，根据《养生厨房》节目编纂而成，在整理了上千道菜品之后，精选出89道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食...

在生活中养生 《中国公民中医养生保健素养》解读

太极养生的道与术 胡安源解密太极养生的奥秘

本书从养生学的角度较为系统地梳理了太极养生的文化内涵、理论渊源和实践功法，既全面归纳总结了具有指导性的太极养生理论，又精选提炼出具体、经典和实用的养生功法，特别是融各派太极拳学说之长，深入探讨太极养...