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巴西柔术入门教程 全彩图解版
（德）克里斯蒂安·布劳恩（ChristianBraun）著；王琪译2019 年出版192 页ISBN：9787115496287本书用了大量全彩图片展示巴西柔术的基础动作，方便读者跟随并使用它们。全书分为12章，分别介绍了巴西柔术中的站位、行动、防御、锁定、投掷、打击和踢腿等技术和自我防御，是适合教练员、学员的一本综合参考书...
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薄氏阴道镜学基础教程 操作技巧图解指南
Olaf Reich，Frank Girardi，Karl Tamussino，Hellmuth Pickel2019 年出版172 页ISBN：9787543338753宫颈癌的预防关键是对癌前病变早期筛查早期诊断，阴道镜是宫颈筛查的重要筛查工具。本书涵盖了与下生殖道病变发生、发展、诊断、治疗及处理等方面相关的多学科知识，包括病理学、细胞学、细胞遗传学、预防医学...
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棒球运动从入门到精通 全彩图解版
（美）肯尼·托马斯（KennyThomas），（美）D.J.金（D.J.King）著；丁峰译2019 年出版222 页ISBN：9787115490988本书是一本棒球基础入门指南，帮助读者对棒球的世界有一个整体的认知。本书共分两个部分，第一部分讲解理论知识，第二部分以这项运动的背景知识和知名运动员介绍为主，并从专业角度帮助读者对这些棒球名将的技术增...
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餐饮管理与服务从入门到精通 图解版
方辉编著2019 年出版210 页ISBN：9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...
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