调味品生产工艺与配方

本书系统介绍了调味品生产的原辅料，包括各种酿造调味品、非发酵酱类制品、香辛料调味品等，以及以这些调味品为基辅料经过再加工的系列复合调味料等的生产工艺，包括原料配方、工艺流程、操作要点等，并且介绍了调...

工业清洗剂 配方、工艺及设备

本书分类介绍清洗剂的原理、配方、工艺、主要原料和主要设备，主要内容包括：机械工业用清洗剂、电子电力用清洗剂、印刷工业用清洗剂、食品工业用清洗剂、卫生医疗用清洗剂、纺织工业用清洗剂、交通工具用清洗...

表面活性剂、胶体与界面化学基础

本书以“表面活性剂的溶液化学”为主线，着重阐述表面活性剂的作用原理，同时重点解决与表面活性剂相关的胶体化学、界面化学内容。主要内容包括：表(界)面张力、弯曲界面、自溶液的吸附、双电层以及单分子层等溶...

表面等离激元及其与激子杂化在表面催化反应中的应用

工业清洗剂配方与制备

固态表面、界面与薄膜 第6版

化妆品配方与制备

本书收集化妆品配方200多种，包括保湿、美容护肤、美白、祛斑、美发等化妆品品种，并对制备工艺进行了详细介绍。书中配方环保、安全，生产过程温和、绿色。本书适合从事化妆品生产、研发、企业管理的人员使用，同...

新编实用化工产品配方与制备 汽车用化学品分册

肠道健康与功能性食品

功能性黏土矿物与污染控制