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岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化
周松芳著2019 年出版336 页ISBN：9787218134406本书以岭南主要菜系分类，重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域，如广府菜中的顺德菜式做重点介绍；对各大菜系的代表菜式重点介绍；对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
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筷子 饮食与文化 新知文库101
（美）王晴佳著；汪精玲译2019 年出版357 页ISBN：9787108064233本书是从微小事物入手，探索人类历史文化进程的“新文化史”研究著作。据统计，全球大约五分之一以上的人每天使用筷子。这使得筷子不仅成为一种餐具，更是一种文化和历史的代表。作者在书中追溯了筷子从古至今的...
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中国政党学说文献汇编 1930.1-1949.10 第3卷 固守·民族化·易位
杨德山编2019 年出版598 页ISBN：9787300242439本书以历史资料为依据，以政党学的一般原理为基础，按照中国近代政党学说发展的基本情况，结合中外政治文化的发展状况，收录了1930年至1949年中国各大政党及思想家具有代表性的重要文献100多篇，并对其在每一个历史...
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