吴门医派中药炮制技艺

此为辑录苏州地区特色中药炮制技艺及临床用药经验的实用性图书。本书以《苏州中药炮制》为蓝本，增添地方中草药、地方成方配本、苏州地区的献方及院内制剂等资料整理而成。包括中药简史、中药炮制概论、中药...

传统戏曲头饰点翠技艺的传承与发展

岭南传统建筑技艺

本书第一部分主要介绍了岭南建筑与传统建筑技艺的发展，对岭南的三种代表性建筑：广府建筑、潮汕建筑与客家建筑的特点进行了介绍。第二部分分别从木雕、砖雕、石雕、陶塑、灰塑、嵌瓷和彩画七个方面进行建筑技...

景颇族传统织锦技艺教材

该书历经两年多的时间，作者在德宏州内各县市探寻具有较高织锦技艺的民间艺人，收集了其内涵丰富，种类繁多，图案、花纹独树一帜的景颇族织锦，选择了其中最具代表性的61种花纹和图案作为本书的编写内容，用详实的文.....

中国传统村落图典

这部大型摄影画册拍摄纪录了我国西藏、云南、贵州、湘西、福建、广西、安徽、浙江、山西、陕西、北京等地各民族传统村落的民居建筑与人们的生活形态。并且从美学与社会学角度，以文字对此进行了详细的介绍。...

上海本帮菜肴传统烹饪技艺

本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的...

陇中京帮炮制论

中药炮制学实验

舌尖上的中国 传世美食炮制方法全攻略

临床常用中药炮制研究与应用

分上下两篇。上篇为总论。阐述中药炮制的基本理论及常用辅料炮制方法。结合现代中医药研究，展示中药炮制最新成果。下篇：各论。主要对临床常用中药各品种的炮制及应用进行全面论述，内容涉及药味炮制沿革，现代和...