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食品安全等于行为 30条提高员工合规性的实证技巧
（美）F.扬纳斯著；孙娟娟译2018 年出版127 页ISBN：9787030555472鉴于食品行业每年投入培训、检查的经费和精力并没能有效解决食品安全这一公共健康挑战，作者结合自己的实务经验，一改食品科学的传统因应之道，而从行为科学的新视角，为如何提高食品安全的管理，减少食品体系以及世...
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