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创意大师 环境布置创意制作大全
简仁吉编著2018 年出版384 页ISBN:9787559105448本书意在为室内环境布置提供创意参考。以环境布置常用的几种元素和装饰手段为线索,分为几何图形的使用、马赛克原理变化、剪贴技法和分割法等板块,将美工知识和创意方法较为全面地呈现给读者。让从业者从中得...
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广东传统小吃制作大全 潮州小吃
张森镇主编2018 年出版172 页ISBN:9787566823168本书是“广东传统小食制作大全”之第一册,共十二章,第一至七章总述菜系的分类和风味特色,介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功;第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用;第...
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UV胶饰品制作入门大全
(日)渡边美羽著2018 年出版127 页ISBN:9787534989438本书是一本uv胶饰品制作的入门图书,特点是内容非常具体,基础。全书共分3大板块:首先介绍了基础技巧,包括涂刷uv胶,处理边框及图稿,开孔及零部件使用等等;第二部分介绍了32款作品,全部以图解形式进行解说,简单......
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严选之味 挚爱鸡尾酒
(日)渡边一也监修;隋娟译2018 年出版192 页ISBN:9787508688503这是一本有关食物基本知识的书,由日本鸡尾酒调制大师渡边一也监修,呈现了最简单、最直观的鸡尾酒调配方式,全面介绍调配鸡尾酒的方法以及一些常用技巧,并将其总结成简单易学的方程式,只要记住这些方程式,就可以.....
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好奇的调酒师 全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓
(英)特里斯坦·斯蒂芬森著;程晓东译2018 年出版199 页ISBN:9787530496381调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解,这些成份在一起时起了如何微妙的变化,在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术,解释了迷人的现象背后发生了什么,展现了经典鸡尾酒的选择,解释了...
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