220种野菜鉴别与食用手册 第2版

本书收录我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片，还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索...

舌尖上的海洋科普丛书 海鲜食用宝典

本书分营养篇和安全篇介绍海产品的营养与安全。其中，营养篇包括鱼、虾、蟹、贝的营养价值，描述常见种的具体价值，简述其保健功能。安全篇，讲述非食用类海产品引起的中毒现象；海产品的烹饪前处理及吃法不当引起的...

双孢蘑菇高效栽培技术100问

本书为“精准扶贫 食用菌栽培技术系列丛书”中的一种，以问答的形式，介绍了双孢蘑菇的栽培概况、双孢蘑菇生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，...

呆头呆脑的蘑菇

本书是系列童话“青蛙咕呱儿系列”中的第三册。以善良机智的小青蛙咕呱儿为主角，以时间为线索，讲述了生活在绿湾河边的咕呱儿和小伙伴们由春到秋的日常生活。青蛙咕呱儿“很聪明，爱搞怪”，遇到问题总能用自己的...

管家琪亲子童话系列 听话蘑菇争夺战

梅巫发明了“听话蘑菇”。绿皮族小矮人的长老听说这事后，要求梅巫把听话蘑菇卖给他。在遭到梅巫拒绝后，他居然从梅巫的菜园里偷走了一些蘑菇。然后，大乖和小乖也来了。梅巫拿出听话蘑菇给他们观看，恰好这时又来...

搞怪旅店 尊贵的蘑菇国王

本书是儿童故事绘本。通过有趣的小故事向小朋友讲一些道理与知识。包括四季、梦想、分享、责任等。内容生动有趣，孩子很容易理解。人物设计精美，个性鲜明，内容幽默。在一个森林里有一个神奇的旅店，旅店的员工每...

农业野生珍稀濒危植物识别歌诀

农业野生植物资源调查与保护系列丛书 贵州农业野生植物资源

近些年来，在物种资源保护财政专项的支持下，很多省份开展了农业野生植物的资源调查工作，积累了大量的野生植物资源的地理分布信息、生态环境数据、植株形态数据及相关的图像数据，初步掌握了当地野生植物的本底现...

普通野生稻渗入系构建及其应用

可食用昆虫 食品和饲料安全的展望