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轻松学做蓝带面包

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甘智荣著2018 年出版208 页ISBN：9787218122250
从零开始学面包

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文怡编著2018 年出版160 页ISBN：9787518042272
美食畅销书作家文怡继《从零开始学烘焙》后推出的又一烘焙单品，面包作为烘焙中家庭常用、技术点稍多、操作略复杂的品种，是很多烘焙爱好者急需掌握的品种。本书从面包制作的工具、材料介绍起，为您一一破解面包...
零基础学面包随手查

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彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN：9787541836060
面包已经渐渐渗透到了人们的日常生活中，很多人都愿意吃面包作为早餐，有时候甚至将它作为主食，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、百吃不厌的咸面包、创意满分的造型面...
零基础学电子面包板手册全彩奇趣版

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（美）SeanMichaelRagan，（美）JodyCulkin著；杜洋译2018 年出版50 页ISBN：9787115481498
本书通过生动的语言、直观的实物图片和简单有趣的制作项目，使中小学生在轻松愉快的氛围中快速进入电子技术的世界，掌握最基础但最有用的元器件知识和电路知识，让初学者能快速领略到电子元器件应用和电路设计的...
面包圣手：55款人气风味面包

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吴武宪著2018 年出版265 页ISBN：9787555257288
有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以5500张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
面包圣手 2 60款人气风味面包

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吴武宪著2018 年出版285 页ISBN：9787555264576
有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以3200余张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
猴面包巷的长明灯动物联盟

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沈石溪，季花三吉著2018 年出版173 页ISBN：9787533298357
儿童读物，动物童话系列。
天然酵母面包

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（日）安子著；马金娥译2018 年出版95 页ISBN：9787512211261
各种面包和糕点是年轻人的最爱，自制的酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法，还特地刊载了用这些自制酵母来做面包的配方和详细做...
请吃面包吧

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（日）彦坂有纪，（日）森户泉著；张昕译2018 年出版33 页ISBN：9787559607522
建议分类：儿童故事-图画故事-日本-现代。本书是由彦坂有纪和森户泉联袂创作的木版画，其中，《请吃面包吧》荣获2015年博洛尼亚books&seeds奖。这是一套让孩子看了胃口大开的食育绘本。不管是香喷喷的面包还是松...
人气面包在家做

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黎国雄著2018 年出版198 页ISBN：9787538894066
《人气面包在家做》中涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识，同时也罗列了网络上颇具人气的面包品种，如白面包、丹麦面包、牛角面包、法式面包等面包的制作方法。书中详尽的步骤和精美的大图，再结合相应的二维码...

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