通风安全与照明

本书根据新形势下教育改革趋势和土木工程类等院校的教学特点，结合编写组教师的长期教学经验编写而成的。“通风安全与照明”作为土木工程专业地下工程方向一门重要的专业课程，分为上、下两篇十三章，系统阐述了...

食品安全学

我国食品安全问题特殊性及其原因和对策 基于社会食品安全学视角

我国社会的食品安全问题，并非只是单纯的科学技术问题，而是一个涉及经济、管理、社会、法律等多个学科领域的综合性复合问题；另一方面，社会食品安全问题必然与所处特殊社会环境有关，必然有其特殊性。然而，我国学.....

食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学

本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...

教你轻松学电商之开店、装修、管理、推广、安全一本就够

本书围绕“如何成功在淘宝网上开店”这个主题，全方位论述如何开店，如何打造吸引顾客的店铺。全书按照淘宝开店的流程安排内容，结合最新淘宝运营规则，全方位剖析讲解了淘宝网开店、装修、营销推广、客服的基本知...

矿井通风

全国高等职业教育“十三五”规划教材 矿井通风

建筑自然通风设计与应用

本书以自然通风的理论研究为基础，以国内第一个通风与热耦合计算的程序DeST-VentPlus为工具，给出标准化计算流程，提供常用的优化自然通风设计的手段，最后通过对中国不同气候区多个城市的不同类型的建筑的自然通...

复杂矿井通风系统稳定性研究

矿井通风系统是矿井生产系统中的重要组成部分,对保证生产的正常进行和防止灾害的发生有着至关重要的作用。通风系统是一个复杂的动态统，影响通风系统稳定性的因素有很多,每个因素的变化都可能会引起整个系统...

中国住宅与公共建筑通风进展 2018版

书中对我国民用建筑通风设计现状进行了充分的实地调研，给出了我国建筑通风行业相关研究成果；对干热地区通风与新风处理设备、湿热地区通风与新风处理设备、民用建筑通风需求与新风采集技术等进行了详细的讲解...