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华章精品教材 管理哲学
孙新波编著2018 年出版366 页ISBN:9787111610090管理哲学是研究管理领域中具有世界观和方法论意义的基本理论、基本方法的学问。中国的现代变革也是管理哲学的变革。现代西方社会是从企业出发认识管理的,而中国却是从哲学走向管理。中国管理学界天然地亲近...
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新编21世纪公共管理系列教材 学科基础课与方法课系列 公共管理学 第2版
蔡立辉,王乐夫主编2018 年出版475 页ISBN:9787300252872本书构建了区别于行政管理学或公共行政学的公共管理学理论体系,梳理了公共管理理论的发展脉络,并系统论述了公共组织、公共领导、公共政策、公共人力资源管理、公共预算管理、政务信息资源管理、公共危机管理...
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21世纪会计系列规划教材 财务管理学 通用型
郭泽光主编;田祥宇,袁春生,田岗副主编2018 年出版268 页ISBN:9787565431258教材以股份有限公司为主要理财主体,以工商企业为主要立足行业,以财务目标为价值导向,以财务战略为整体规划,以投资、筹资、经营和分配等财务活动活动为横线,以预测、预算、决策、控制、分析等管理环节为纵线,构.....
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格
匡仲潇主编2018 年出版394 页ISBN:9787122310088《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块,包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面,如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...
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新编21世纪远程教育精品教材 经济与管理系列 管理学原理
孙喜编著2018 年出版264 页ISBN:9787300254401本书系统明了地介绍了管理学的基本概念、基本知识和基本原理,阐述了中外管理理论的发展和演进,紧密结合管理环境,探讨了管理者应该具备的素质,较详细地论述了管理的计划、组织、人员配备、领导、激励与沟通、协...
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