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农产品仓储与运输管理实操
王茂春，俞媛编；王茂春主编2018 年出版224 页ISBN：9787569101065本书结合农产品仓储与物流运输的发展趋势和运作实际，充分考虑农产品仓储与物流实际教学及农产品仓储与物流从业人员教育的特点，全面系统地阐述了农产品仓储与运输管理的基本概念、基本理论和技术方法，突出以实...
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铁路重载运输与安全管理
孟学雷，王宏伟，贾利民编著2018 年出版271 页ISBN：9787030578617本书介绍三部分内容：重载铁路运输组织基础、重载铁路行车组织、重载铁路运输安全管理。其中重载铁路运输组织基础包含重载铁路运输设备、重载铁路货运工作组织；重载铁路行车组织包括重载铁路车站工作组织、车...
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旅行社经营与管理实务
解程姬2018 年出版268 页ISBN：9787568253031本书是高等院校旅游大类的专业课程，系统地介绍了旅游社经营与管理的原理与实务，及其在实践中的应用。本书案例详实，体例新颖，结构完整，层次分明。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实.....
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特色酒店设计、经营与管理
杨春宇2018 年出版184 页ISBN：9787503257582本书主要分为四个方面：一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾；二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例，从设计师的视角去探讨特色酒店的设计，包括环境营造、文化根基...
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商场超市经营与安全管理必读
杨剑，戴美亚等编著2018 年出版202 页ISBN：9787122307736《商场超市经营与安全管理必读》一书是介绍商场超市经营与安全管理的专著，内容包括商场超市经营与安全管理概述、商场超市卖场作业及安全管理、商场超市仓储作业与安全管理、商场超市设备维护与安全管理、商...
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连锁超市经营管理与实务 第2版
于邢香主编2018 年出版247 页ISBN：9787566318886本书介绍了连锁超市的发展、商品经营陈列、连锁超市采购作业管理、商品盘点与存货管理等内容，以超市岗位设置为导向，安排章节内容，与学生顶岗实习岗位对接。突出职业能力培养为标准对理论体系进行了重新整合，体...
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工商企业经营与管理概论
陈国生，魏勇，赵立平，赵晓军2018 年出版276 页ISBN：9787566318954本书较全面、系统地阐述了现代企业管理的理论和方法，并结合我国实践来论证企业经营与管理学的基本原理及其应用。主要内容包括：现代企业制度，现代企业管理基础，经营环境分析，市场信息与市场预测，企业经营战略及.....
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农民专业合作社建设与经营管理
顾仁恺编著2018 年出版237 页ISBN：9787109250406本书围绕农民专业合作社的理论和实践进行论述，旨在为农民在组织和经营管理合作社过程中提供行之有效的知识和技能。主要内容涵盖了农民专业合作社的筹备组建、设立、登记、联合、解散、破产以及经营管理等方...