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双级压缩变容积比空气源热泵技术与应用
黄辉等著2018 年出版239 页ISBN:9787111597131空气源热泵主要用于建筑采暖,具有环保、节能和舒适等优势,但传统的单级压缩空气源热泵因环境温度适应性差而难以向寒冷及严寒建筑气候区推广使用。双级压缩变容积比空气源热泵突破了传统空气源热泵的技术障碍...
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究
张雪娇,唐道邦,胡一鸿,金晨钟2018 年出版120 页ISBN:9787564362706这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化,初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理,为实现广式腊肉干燥过程品质可控...
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四圣心源 临证运用指南
陈勇编著2018 年出版173 页ISBN:9787535797841本书是对中医古籍《四圣心源》进行临证运用和解读,《四圣心源》是黄元御继承仲景之法而撰著的精华之作,意为“一火薪传黄帝、岐伯、越人、仲景四先圣之业”!以六气、六经、五行辨证分析内伤杂病产生的病因和病...
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源风险 为什么越安全的决策越危险
(美)格雷格·伊普著;谭浩译2018 年出版241 页ISBN:9787218128856在《源风险》一书中,格雷格·伊普通过构建一个关于人类本性与灾难的宏观框架,阐述了我们如何在风险不断增加的世界保证自己的安全。
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