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图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格
匡仲潇主编2018 年出版394 页ISBN：9787122310088《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...
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非营利组织公益链管理 社会服务机构伙伴关系
杨涛著2018 年出版283 页ISBN：9787305201196在我国社会治理机制发展中，非营利组织发展是其中重要的议题。我国非营利组织治理机制发展要求分析中观层面的非营利组织的公益链系统及其中伙伴关系。实际上公益界已经在使用“公益链”这一行业术语，但对公益...