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烘焙中央工厂规划设计与设备选型
王君著2018 年出版326 页ISBN：9787518417742本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端，引入到中国烘焙业发展历程，对烘焙产品生产设备进行了全面的分类，并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点，指出了现代烘焙中央工厂的...
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液压元件选型与系统成套技术
张利平编著2018 年出版323 页ISBN：9787122307118《液压元件选型与系统成套技术》一书分上下两篇。上篇在对液压泵、马达、缸和各类液压辅件的基本原理进行简要介绍基础上，重点介绍其分类、产品及选型要点。下篇在介绍液压装置的结构类型及其成套技术要点基...
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变频器选型、调试与维修
杜增辉，孙克军编著2018 年出版216 页ISBN：9787111593942本书系统地介绍了变频器的选型、调试与维修技术。内容包括：变频器基础知识、变频器的选型、常用变频器、典型变频器应用电路设计、变频器调试与维护、变频器的常见故障与对策、变频器维修实例。本书突出了内...
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国产数控系统应用技术丛书 国产数控机床与系统选型匹配手册
李曦，陈吉红主编；何江涛，刘斌，刘翔云，严昊明，樊军，蒋荣良副主编2018 年出版543 页ISBN：9787568034739本书主要介绍了数控机床主要系统（主轴驱动系统，伺服驱动系统）、主要部件（主轴，进给轴）和控制系统性能分析及建模与仿真，对于促进国产数控系统的应用，提高国产数控行业的设计水平具有重要意义，有利于国产数控......
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从零开始学采购 供应商管理与采购过程控制
王波，张坤琳，岳良运著2018 年出版216 页ISBN：9787115481580为帮助学习者快速掌握采购的相关专业知识和实战技巧，本书从基础的采购模式切入，广涉财务知识、供应商管理、谈判合同、仓储盘点、成本控制等，多角度、全方位地解析采购的专业内容。使学习者充分了解和掌握打造...
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采购与供应链管理 采购成本控制和供应商管理实践
柳荣著2018 年出版314 页ISBN：9787115490087本书正志于解决供应链管理过程中的核心问题：采购成本控制与供应商管理，以帮助行业从业者理清采购和供应链管理中的诸多细节和操作方法，找到精益化管理策略。本书作者柳荣先生有丰富的生产制造管理系统和采购物...
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