畜禽养殖业清洁生产

以实用性和有效性为原则，从饲养技术、管理技术及污染治理技术等角度，研究猪、鸡、牛等畜禽养殖过程中的污染物减排；希望能够为信息使用者提供一定的参考和借鉴的作用，进而促进我国的畜禽业实现更快更好的发展和...

畜禽骨肉提取物生产工艺与技术

本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......

全面规范化生产维护 从理念到实践 第3版

全面规范化生产维护（Total Normalized Productive Maintenance，简称TnPM），是以设备综合效率和完全有效生产率为目标，以全系统的预防维修为载体，以员工的行为规范为过程，全体人员参与为基础的生产和设备保养维修体...

畜禽健康养殖与疾病防治技术宝典系列 欧姆龙CP1H系列PLC完全自学手册 第2版

本书从基础知识入门和实际工程应用出发，详细讲解了欧姆龙CP1H系列PLC技术。主要内容包括：PLC的基础知识、欧姆龙CP1H的硬件系统、欧姆龙CP1H编程软件的使用方法、欧姆龙CP1H的基本指令、欧姆龙CP1H的常用功能...

化工生产安全技术 第2版

本书根据化工生产的基本原理和方法，结合化工生产的特点，系统阐述了化学危险物质、化工单元操作安全技术、化工反应过程安全技术、化工安全技术、化工装置安全检修、压力容器安全、电气安全等化工生产过程安全...

特种经济动物生产学 第2版

全书共分十三章。首先介绍了特种经济动物生产的理论基础，然后详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，在本书的...

生产班组管理制度与表格规范大全 全新修订版 第4版

现代生产管理学 第4版

本书分为四篇十六章，第一篇绪论、第二篇战略决策、第三篇生产系统的规划与设计、第四篇生产系统的运行管理，较为全面地介绍了生产管理学的理论知识。本书适合高等院校管理类各专业学生用作学习生产管理学的教...

优质牛奶安全生产技术 第2版

本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版

本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......